Negative Kohlenhydrate
Als negative Kohlenhydrate werden diejenigen bezeichnet, die in der Tabelle für den glykämischen Index einen höheren Wert als 50 aufweisen.
Diese Lebensmittel sollten Sie in Zukunft weitgehend meiden.
Als Grundwert für den GI wird Glukose (Traubenzucker) herangezogen. Traubenzucker hat einen glykämischen Index von 100.
Hier werden Ihnen die Produkte nach Ihrem glykämischen Index aufgelistet:
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niedriger glykämischer Index (GI) |
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mittlerer glykämischer Index (GI) |
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hoher glykämischer Index (GI) |
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Comments (1)
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