Mittlerer glykämischer Index (GI)
Lebensmittel mit einem mittleren GI weisen einen Index von max. 50 auf.
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| All BranTM von Kelloggs |
50 |
..Ananassaft, ungezuckert |
50 |
| Apfelsaft, ungezuckert |
50 |
..Basmatireis, Langkorn |
50 |
| Brot mit Quinoa (ca. 65 % Quinoa) |
50 |
..Chayote, püriert |
50 |
| Dinkelbrot |
50 |
..Energieriegel, ungezuckert |
50 |
| Kaki |
50 |
..Kekse aus Vollkornmehl, ..ohne Zucker |
50 |
| Kiwi* |
50 |
..Litschi/Lychee, frisch |
50 |
| Makkaroni (aus Durumweizen) |
50 |
..Mango |
50 |
| Müsli, ohne Zucker |
50 |
..Naturreis |
50 |
| Preiselbeer/Heidelbeersaft, ungezuckert |
50 |
..Surimi |
50 |
| Süßkartoffeln |
50 |
..Topinambur, Erdbirne |
50 |
| Vollkornnudeln |
50 |
..Ananas (frische Frucht) |
45 |
| Banane, leicht grün |
45 |
..Capellini (dünne Spaghetti) |
45 |
| Couscous, Vollkorn |
45 |
..Emmer-Vollkornmehl ..(alte Getreidesorte) |
45 |
| Erbsen (Dose) |
45 |
..Gerste, ganze Körner |
45 |
| Grapefruitsaft, ungezuckert |
45 |
..Hartweizen, trocken, ..vorgegart.(10 Min. Kochzeit) |
45 |
| Kamut-Vollkornmehl |
45 |
..Kamutbrot |
45 |
| Kochbanane (roh) |
45 |
..Kokosnuss |
45 |
| Natur-Basmatireis |
45 |
..Orangensaft, zuckerfrei |
45 |
| Preiselbeeren |
45 |
..Roggenvollkornbrot (100 %) |
45 |
| Tomatensoße (mit Zucker) |
45 |
..Trauben, frisch |
45 |
| Vollkornbulgur (gekocht) |
45 |
..Vollkorncerealien, ohne Zucker |
45 |
| Vollkorntoast, ohne Zucker |
45 |
..Apfelwein, trocken |
40 |
| Aprikosen, getrocknet |
40 |
..Bohnen, rot (Dose) |
40 |
| Buchweizen, Vollkorn (dunkles Korn) |
40 |
..Dicke Bohnen, roh |
40 |
| Dinkel (Vollkorn) |
40 |
..Emmer (alte Getreidesorte) |
40 |
| Erdnussbutter |
40 |
..Falafel (aus Bohnen) |
40 |
| Feigen, getrocknet |
40 |
..Hafer |
40 |
| Haferflocken |
40 |
..Kamut, Vollkorn |
40 |
| Karottensaft, ohne Zucker |
40 |
..Kokosmilch |
40 |
| Matzen (ungesäuertes Fladenbrot, Vollkornmehl) |
40 |
..Milchzucker |
40 |
| Pepino, Melonenbirne |
40 |
..Pflaumen, getrocknet |
40 |
| Pumpernickel |
40 |
..Quinoa-Mehl |
40 |
| Quittengelee (ohne Zucker) |
40 |
..Sandgebäck aus Vollkornmehl, ..ohne Zucker |
40 |
| Sesammus, Tahin |
40 |
..Sorbet, ohne Zucker |
40 |
| Spaghetti, sehr kurz gekocht (5 Minuten) |
40 |
..Vollkornbrot (100 %) mit Hefe/ ..Sauerteig |
40 |
| Vollkornnudeln, al dente |
40 |
..Zichorie (Getränk) |
40 |
Comments (2)



[...] mittlerer glykämischer Index (GI) [...]
Wenn alles im Leben doch nur so leicht wäre, wie das Abnehmen. (Ich hoffe ich muss nicht hervorheben, dass da eine gewisse Portion Sarkasmus dahinter steckt
)