Hoher glykämischer Index (GI)
Lebensmittel mit einem GI von über 50 bezeichnet man als Lebensmittel mit hohem glykämischen Index.
Auf diese Lebensmittel sollten Sie während Ihres Abnehmens unbedingt verzichten.
Nach dem Sie Ihr Traumgewicht erreicht haben, sollten Sie diese Produkte weiterhin auch nur eingeschränkt verzehren.
.
| Maissirup |
115 |
..Bier* |
110 |
| Glukose (Traubenzucker) |
100 |
..Glukosesirup |
100 |
| Stärke, modifiziert |
100 |
..Weizensirup, Reissirup |
100 |
| Kartoffelgratin, Bratkartoffeln |
95 |
..Kartoffelstärke |
95 |
| Pommes frites |
95 |
..Reismehl |
95 |
| Kartoffelpüree (Instantflocken) |
90 |
..Reis Pasta |
92 |
| Weißbrot ohne Gluten |
90 |
..Hamburgerbrötchen |
85 |
| Honig |
85 |
..Karotten, gekocht* |
85 |
| Maisflocken |
85 |
..Maizena |
85 |
| Pastinake* |
85 |
..Pastinake* |
85 |
| Pfeilwurzelmehl (Arrow Root) |
85 |
..Popcorn (ohne Zucker) |
85 |
| Reis, gepufft |
85 |
..Reismilch |
85 |
| Reispudding, Reiskuchen |
85 |
..Schnellkochreis |
85 |
| Sellerie (Knolle), gekocht* |
85 |
..Tapioka |
85 |
| Weiße Rübe, gekocht* |
85 |
..Weißes Toastbrot |
85 |
| Weißmehl |
85 |
..Dicke Bohnen, gekocht |
80 |
| Kartoffelpüree (selbst zubereitet) |
80 |
..Donuts, Berliner, Krapfen |
75 |
| Kürbis (Riesenkürbis)* |
75 |
..Kürbis (verschiedene)* |
75 |
| Lasagne (aus Weichweizen) |
75 |
..Milchreis, gezuckert |
75 |
| Waffeln (mit Zucker) |
75 |
..Wassermelone* |
75 |
| Amarant, gepufft |
70 |
..Bagels |
70 |
| Baguette, Weißbrot |
70 |
..Biskuit |
70 |
| Brioche |
70 |
..Brot, ungesäuert ..(aus ..Weißmehl) |
70 |
| Cerealien, raffiniert, gezuckert |
70 |
..Chips |
70 |
| Cola, Limonaden, Erfrischungsgetränke |
70 |
..Croissant |
70 |
| Datteln |
70 |
..Gerstengraupen, fein .... ..(Perlgraupen..) |
70 |
| Gnocchi |
70 |
..Hirse |
70 |
| Kochbanane (gekocht) |
70 |
..Kohlrübe, Steckrübe .. ..(gekocht) |
70 |
| Maisbrei, Polenta |
70 |
..Mais..mehl |
70 |
| Melasse, Sirup |
70 |
..Polenta, Maisgrieß |
70 |
| Ravioli (aus Weichweizen) |
70 |
..Reis, weiß, Standard |
70 |
| Reisbrot |
70 |
..Risotto |
70 |
| Rohzucker |
70 |
..Salzkartoffeln |
70 |
| Schokoladenriegel, zuckerhaltig |
70 |
..Special K® |
70 |
| Tacos |
70 |
..Teigwaren, Nudeln ..(aus ..Weichweizen) |
70 |
| Zucker, weiß (Saccharose) |
70 |
..Zwieback |
70 |
| Ahornsirup |
65 |
..Ananas (Dose) |
65 |
| Brotfrucht (Brotfruchtbaum) |
65 |
..Couscous |
65 |
| Graubrot (mit Hefe) |
65 |
..Jamswurzel |
65 |
| Kartoffeln mit Schale gegart (Wasser, Dampf) |
65 |
..Kartoffeln mit Schale ..gegart ..(Wasser, Dampf) |
65 |
| Konfitüre, gezuckert |
65 |
..Mais |
65 |
| Marmelade, gezuckert |
65 |
..Mars®, Sneakers®, Nuts®, ..etc. |
65 |
| Mehrkornbrot |
65 |
..Müsli (mit Zucker oder .. ..Honig gesüßt) |
65 |
| Quittengelee (mit Zucker) |
65 |
..Roggenbrot (30 % ..Roggen) |
65 |
| Rosinen |
65 |
..Rote Bete, gekocht* |
65 |
| Schokobrötchen |
65 |
..Sorbet, gezuckert |
65 |
| Tamarinde, süß |
65 |
..Aprikosen (Dose, mit ..Zucker) |
60 |
| Banane, reif |
60 |
..Duft-/Jasminreis |
60 |
| Eiscreme, gezuckert |
60 |
..Gerstengraupen, grob |
60 |
| Grieß (aus Hartweizen) |
60 |
..Lasagne (aus Hartweizen) |
60 |
| Maronen, Esskastanien |
60 |
..Mayonnaise (industriell, ..gezuckert) |
60 |
| Melone, Honigmelone* |
60 |
..Milchbrot |
60 |
| Ovomaltine |
60 |
..Pizza |
60 |
| Porridge, gekocht aus Haferflocken |
60 |
..Ravioli (aus Hartweizen) |
60 |
| Reis aus der Camargue |
60 |
..Reis, Langkorn |
60 |
| Schokoladenpulver, gezuckert |
60 |
..Bulgur (gekocht ) |
55 |
| Chicorée-Sirup |
55 |
..Ketchup |
55 |
| Mangosaft, ohne Zucker |
55 |
..Maniok, bitter |
55 |
| Maniok, süß |
55 |
..Mispel |
55 |
| Nutella® |
55 |
..Papaya |
55 |
| Pfirsich (Dose, gezuckert) |
55 |
..Reis, rot |
55 |
| Sandgebäck (Mehl, Butter, Zucker) |
55 |
..Senf, süß |
55 |
| Spaghetti, weiß, weich gekocht |
55 |
..Sushi |
55 |
| Tagliatelles, weich gekocht |
55 |
..Traubensaft (ungezuckert) |
55 |
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