Glyx-Diät
Die Glyx-Diät ist eine Good Carbs Diät.
Alle Lebensmittel mit hohem GI sind verboten. Dazu gehören zum Beispiel Zucker, Süßigkeiten, Kartoffeln und Weißbrot. Eine GI-Tabelle hilft bei der Auswahl der Lebensmittel. Bei der Glyx-Diät muss nicht gehungert werden.
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Es kommt nicht zu Mangel, da sich die Lebensmittel mit niedrigem GI über alle Lebensmittelgruppen verteilen. Problematisch ist, dass die GI-Werte nur den einzelnen Produkten zugeordnet sind. Bei Kombinationen, wie sie bei Mahlzeiten immer vorkommen, ist der Gesamt-GI mit den Einzel-GI´s nicht immer identisch.
